Цифры на продуктовых ценниках растут на глазах

Картинка анонса: 
Цифры на продуктовых ценниках растут на глазах

Рост цен во всем мире сегодня идет весьма бодрыми темпами. Беларусь не стала исключением – в минувшем году в стране был зафиксирован уровень инфляции 9,9 %. При этом на продовольственные товары ценник вырос на 13,1 %. Следует отметить, что это официальный индекс роста цен. Но многим белорусам кажется, что цифры на ценниках увеличиваются куда более быстрыми темпами, чем показывает статистика.

Никакого секрета здесь нет - давно доказано, что для каждого отдельного гражданина инфляция может быть персональной, в зависимости от его предпочтений при покупке товаров и услуг. К примеру, для потребителя недорогих макарон цены могут расти далеко не так быстро, как для любителя тигровых креветок.

Мы решили провести свое небольшое исследование - посмотреть, как в стране выросли цены на самые ходовые продукты питания. При этом в качестве "стартовой площадки" для анализа выступили цены, зафиксированные в конце 2008 года - время, когда во всем мире финансово-экономический кризис вступил в активную фазу.

Дело в том, что согласно последнему отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) индекс мировых цен на продовольствие в декабре 2010 года составил 215%, заметно превысив значение кризисного 2008 года в 191%. Преимущественно, по мнению аналитиков ФАО, рост цен на планете был обусловлен подорожанием основных сырьевых продуктов: зерновых, сахара, масел и мяса в последние полгода. Белорусские цифры инфляции, как выяснилось, выглядят на фоне мировой статистики очень даже неплохо.

Продовольственные товары

Средняя цена в ноябре 2008 года (Br)

Средняя цена в ноябре 2010 года (Br)

Средняя цена в январе 2011 года (Br)

Картофель

1 200

2 150

3 200

Морковь

1 100

2 000

2 750

Свекла

1100

1 550

2 750

Лук

1 350

2 200

2 800

Помидоры

5 100

6 750

6 750

Перец

6 850

10 900

15 100

Яблоки

3 600

4 500

3 900

Мука

1 860

1 900

2 000

Гречка

2 600

7 750

7 600

Масло растительное

4 400

5 400

5 600

Молоко

1 300

1 600

1 650

Яйца

2 800

3 400

3 500

Свинина

16 000

18 500

19 900

Мед

28 700

38 500

39 000

Средние розничные цены на Комаровском рынке Минска.

В Беларуси в ноябре 2008 года инфляция всерьез продемонстрировала свой потенциал - цены на продовольствие подскочили вверх на 1,8% по сравнению с октябрем 2008 года. Тогда впервые серьезно подорожали свинина (на 4,7%), говядина и соленая сельдь (на 4,1%), колбасные изделия и копчености (на 3,7%), сыры, молоко и молочные продукты, пшеничная мука прибавили сразу по 2,5-2,7%. Больше всего изменилась стоимость овощей (на 12,9%).

Если сравнивать цены двухлетней давности, взяв за отправную точку ценник на столичном Комаровском рынке, то становится грустно: больше всего выросла в цене гречка - почти в 3 раза. Виной тому засушливое нынешнее лето и неурожай в соседних государствах, которые являются импортерами крупы в Беларусь.

По этим же причинам вместо сезонного снижения стоимости овощей осенью 2010 года наблюдалось ее увеличение. В 1,6 раза подорожали лук и перец. В среднем на 80% больше, чем в 2008 году, в конце 2010-го стоили морковь и картофель. Кстати, по данным Белстата, клубнеплод в 2010 году по сравнению с 2009-м вырос в цене на 39,2 %.

На 41% больше, нежели в ноябре 2008 года, сегодня стоит свекла. Ценник на мед увеличился на 34%. Если килограмм помидоров два года назад можно было купить минимум за Br 3500 тыс., то в ноябре 2010-го уже за Br 5 тыс. На 25 % подорожали яблоки, на 23 % - растительное масло и молоко.

Напомним, в середине 2010 года были повышены закупочные цены на молоко в среднем на 10%. Два раза увеличивались и предельные отпускные цены на потушные говядину и свинину, молоко и молочные продукты. В последний раз, осенью, - до 4%, 3% и 2% в месяц соответственно.

Тревожный звонок

По сведениям Всемирной продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в декабре 2010 года цены на продукты питания достигли рекордных уровней. Эксперты связывают это с подорожанием сахара, зерновых и сырья для производства растительного масла.

Экономисты не исключают продолжение тенденции в этом году в случае неблагоприятных погодных условий. Еще в ноябре ФАО предупредила мировое сообщество о тяжелых последствиях в случае, если производство зерновых в мире не будет увеличено. В соответствии с прогнозом организации, в текущем году цены на импорт продовольствия в глобальном масштабе вырастут на 11%, а в большинстве развивающихся стран - на все 20%.

Кстати, индекс цен ФАО на продовольствие включает 55 основных позиций: среди них не только рис и пшеница, но и кукуруза, сахар, мясо и ряд других продуктов.

ekonomika.by